Riccardo M.B. La Tasteria nasce nell’ottobre 2016 a Messina, detta anche “porta della Sicilia”, dall’idea del ventinovenne Francesco Antonuccio, imprenditore con tanti anni di esperienza alle spalle.
“Ho voluto sintetizzare passione per la mia terra, conoscenze e innovazione in un unico format. La Sicilia suscita un vulcano di emozioni, l’obiettivo sarà quello di raccontare questa splendida regione a modo nostro tra infinite sfaccettature, millenni di storia, profumi e sapori”
“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”
Virginia Woolf
E come dare torto a Virginia Woolf? Mangiare bene e godersi tutto il meglio del cibo, sta alla base di una vita felice. E proprio questa è la nostra filosofia, anzi la nostra Filosofood!
La Tasteria è nata con l’intento ben preciso di offrire al pubblico un prodotto diverso dal solito. Proprio per questo diciamo con convinzione che uno dei nostri Taste non è un semplice Toast, come uno dei nostri PanTaste è ben lontano dalla classica idea di panino mordi e fuggi!
Possono sembrare uguali, ma solo all’apparenza, perchè dopo il primo morso vi accorgerete subito che è tutto un altro mondo! Tutti i nostri prodotti infatti sono realizzati con le migliori materie prime!
Uno su tutti il pane, preparato fresco ogni giorno dal Forno Cannata di Mili Marina, in esclusiva per La Tasteria. Solo così possiamo offrire dei buonissimi panini, paninetti e il tradizionale pane in cassetta. E il nostro pane è ordinabile anche a “schittu”, ovvero senza alcun condimento, per gustarne appieno tutta la bontà!
Stessa qualità anche per le farciture dei nostri Taste e Pantaste. Leggendo con attenzione il nostro menù vi accorgerete che i ripieni e le farciture dei nostri prodotti sono composti per la maggior parte da prodotti Bio, Dop e Igp. Ecco il nostro segreto: selezionare solo il meglio dalla nostra bellissima, solare e rigogliosa Sicilia, per offrire ai clienti un gusto unico, oltre che tutto il nostro amore per il cibo.
Alla Tasteria ci piace deliziare i nostri clienti offrendo delle piccole esperienze di gusto intense e di quelle che lasciano il segno, oltre che un ricordo positivo! Qualche esempio? Le nostre speciali degustazioni servite su tipici taglieri di legno “trame siciliane”.
Non perdete allora quelle di formaggi tipici servite con speciali marmellate, o quelle di pesce, dove le tartare vi faranno perdutamente innamorare del loro sapore deciso ma delicato!
Immergetevi anche voi nel nostro mondo di bontà.
Vi aspettiamo alla Tasteria!
Riccardo M.B.
Responsabile editoriale per recensioni e approfondimenti
Riccardo coordina la redazione di articoli, recensioni e contenuti analitici, curandone l’impostazione, la qualità e la coerenza editoriale. Valuta le fonti e i materiali ricevuti, supervisiona il processo di revisione e verifica la precisione delle informazioni prima della pubblicazione. Collabora inoltre alla definizione delle linee editoriali e all’organizzazione del piano dei contenuti
Stefano L.F.
Responsabile della gestione del sito
Stefano supervisiona le attività operative e organizzative della piattaforma, coordinando i processi interni e la programmazione delle principali attività. Monitora il rispetto delle procedure, gestisce le priorità e assicura il coordinamento tra le diverse funzioni coinvolte nella gestione del progetto. Il suo ruolo comprende inoltre la supervisione generale delle attività e il controllo della continuità operativa del sito